End-grain är en mycket exklusiv skärbräda som tillverkats med fiberriktningen lodrät, dvs ”End-grain”. Fördelen med dessa brädor är att dom är skonsamma mot knivarna och att skärbrädan inte så lätt repas. Det mycket speciella med dessa brädor är att man kan skapa snygga mönster med olika träsorter. I denna skärbräda, som vi kallar för ”Alternerande”, har vi varvat Mahogny och Björk. Mahogny står för de mörka delarna medans Björken står för den ljusa. Tillverkningsprocessen är mycket komplicerad och innehåller många steg som utförs i hög precision för att få exakt passform. Alla skärbrädor i ”End-grain”-utförande är behandlade med en blandning av paraffinolja och bivax för att få bästa möjliga yta samt skydd.
Mönstret är ett alternerande schack-mönster. Handtag för lättare lyft finns på kortsidorna. Fötter av plast är förmonterade.
Mässingsdekal från e-bbq för att styrka dess äkthet.
Mått på skärbrädan är (L x B x H) 55.5 x 17.5 x 3 (plus fötter 1 cm).